「新宿さぼてん」マカオ初進出

2月2日、西新宿発祥の豚カツレストラン「新宿さぼてん」は、カジノリゾート「ギャラクシー・マカオ」内にマカオ第一号店を開業した。同日、同社海外事業幹部やギャラクシー社幹部などが出席し、テープカットなどの開業セレモニーを行った。

同店はアジアの様々料理を集めたリゾート内の飲食施設「テイストオブアジア」の一角にオープンし、豚カツセットやカツ丼、海老フライカレーなどを提供する。「新宿さぼてん」を運営するグリーンハウスフーズは、2001年の韓国進出を皮切りに、台湾、タイ、シンガポール、香港など海外に相次いで進出。マカオへの出店は今回が初めてとなる。

※画像は2月2日の開業セレモニーと代表料理「ヒレカツセット」と「カツ丼」